يقدم هذا الاختيار لمحبي الشاي الأخضر خليطًا من السوائل الخضراء الأكثر شربا.
يتميز بما يلي:
- شاي أخضر نقي
- شاي الياسمين الرومانسي
- شاي النعناع السحري
- حيوية الليمون
من خلال الجمع بين الشاي الصيني المختار خصيصًا مع أزهار الياسمين النقية وقشر الليمون المجفف وأوراق النعناع، نقدم بفخر أربعة أنواع من الشاي الأخضر لا تُنسى لإسعاد ذوقك.
لكل من هذه الخلطات، يبدأ خبراء الشاي لدينا بقاعدة من الشاي الأخضر اللذيذ من مقاطعات جيانغشي وآنهوي وتشيجيانغ في الصين. تُعرف هذه المنطقة باسم "المثلث الذهبي" لإنتاج الشاي الأخضر، نظرًا لجودة إنتاجها العالية. نقوم بتضمين أوراق ونصائح شاي تشون مي الفاخرة في الخليط مع النصائح، وهو شاي ذو قيمة عالية لنكهة العشب المحمص وأوراق البندق الخفيفة. يتم حصادنا في أوائل الربيع عندما يكون للشاي نكهة حلوة ولذيذة. في هذه المرحلة، لينتج في النهاية الخليط هو الشاي الأخضر النقي - ، وهو التعبير المثالي عن الشاي الأخضر الرقيق المخصب بالطابع الفريد لـ تشون مي.
بالنسبة للخلطات الثلاثة الأخرى، نقدم مكونات تكميلية ترفع الشاي الأخضر النقي إلى آفاق جديدة. من أجل شاي الياسمين الرومانسي، يتم وضع الشاي في طبقات من براعم الياسمين الطازجة، مما يتيح لهم إضفاء رائحة حلوة وفريدة من نوعها على مدار عدة ليال. اما لخليط سحر النعناع المفضل لدينا، نضيف أوراق النعناع المجففة ونكهة النعناع المميزة. هذا يعطي ازدهارًا مميزًا بالمنثول للشاي الأخضر العشبي. وأخيرًا، تضيف نكهة الليمون الحيوية الخاصة بنا مع نضارة الحمضيات من إضافة قشر الليمون ونكهة الليمون المميزة لدينا.
تم تطوير كل نوع من أنواع الشاي والاستمتاع به على مر السنين، مما يمنحك أربعة أنواع من الشاي الأخضر المحببة لقلبك حقًا. ولكن لا تكتفي بأخذ كلامنا على محمل الجد - فقد فاز كل من شاي الياسمين الرومانسي وشاي غموض النعناع بجوائز المذاق الرائع. أشاد الحكام لدينا بالياسمين الأخضر لامتلاكه "قاعدة شاي مشرقة ونظيفة مع طابع الياسمين الحلو والطازج بشكل جذاب"، بينما وصفوا شاي النعناع الأخضر بأنه "شاي أخضر نقي المذاق بنكهات النعناع الصافية ".
ستجد خمسة أكياس شاي من كل منها في مجموعة الشاي الأخضر، مما يمنحك الاختيار الأمثل من المشروبات للاختيار من بينها. كل كيس مغلف بورق الألومنيوم على حدة لضمان إغلاقه طازجًا لحفظ مذاق كل فنجان كما ينبغي. اشرب شاي أخضر نقي عندما يكون كل ما تحتاجه هو مشروب رقيق ولطيف. و للحصول على الطاقة كل ماعليك فعلة هو شرب شاي حيوية الليمون وايضا لانتعاش واضافة الطاقة ليومك عليك بفنجان من شاي غموض النعناع يبهج حواسك ويهدئ عملية الهضم. و عندما يكون المطلوب مشروب نباتي مريح فعليك بشاي الياسمين الرومانسي فهو سيفي بالغرض فهو فنجان لذيذ بشكل طبيعي في كل مرة تقوم بشربه .
لجميع أنواع الشاي، نوصي بتخمير الأكياس في الماء الساخن عند حوالي 80 إلى 85 درجة مئوية - درجة الحرارة المثالية لإخراج ألوان الخليط، والروائح والنكهات دون إخراج أي مرارة. ما عليك سوى صب الماء المغلي حديثًا في فنجان أو الإناء وتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل إضافة كيس الشاي، أو استخدم غلاية مع إعداد درجة حرارة متغيرة.نوصي بتخمير جميع أنواع أكياس الشاي في ماء ساخن عند حوالي 80 إلى 85 درجة مئوية، وهي درجة الحرارة المثالية لإطلاق اللون الذهبي للشاي والعطر المثير للإعجاب، دون إظهار أي مرارة. ما عليك سوى صب الماء المغلي حديثًا في الكوب أو الإناء وتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل إضافة كيس الشاي، أو استخدم غلاية مع إعداد درجة حرارة متغيرة.
يمكن أيضًا تقديم كل نوع من أنواع الشاي الأخضر مثلجًا للحصول على طريقة أكثر برودة لشرب المشروبات الخضراء. انقع أكياس الشاي في القليل من الماء الساخن (مع اضافة السكر حسب الرغبة) ثم خفف بالماء البارد. أضف الثلج والليمون الطازج أو النعناع حتى النهاية. إنها طريقة رائعة لإبقائك هادئًا بينما تعمل مضادات الأكسدة على تنشيط رائع. استمتع بتجربة فريدة لفنجان من المشروبات الخضراء في فترات بعد الظهر في الصيف للحصول على لمسة من الصفاء جنبًا إلى جنب مع المرطبات الخاصة بك.
كل صباح، كوب الشاي المفضل لدي هو الإفطار الإنجليزي. إنه قوي، وملون، وله نكهة جوزية رائعة أستمتع بها حقًا، ويمتص الحليب جيدًا.
ويليام مانينغ، كبير متذوقي الشايفي المكتب الرئيسي بالمملكة المتحدة، نقوم بتذوق أكثر من 500 كوب من الشاي يوميًا، للبحث عن أفضل أنواع الشاي المتاحة من جميع أنحاء العالم.
دومينيك ماريوت، متذوق الشايفي وقت لاحق من بعد الظهر، قد أجرب شيئًا مثل دارجيلنج بنكهة المسكاتيل، أو ربما حتى سيلان عالي النمو، ولكن بالتأكيد المشروب المفضل لدي، والذي أشربه أكثر من غيره، هو الإفطار الإنجليزي.
ويليام مانينغ، كبير متذوقي الشاي